Kol obuoliai dar kvepia sodu, išsikepu varškės pyragą be cukraus
Šitas pyragas tinka tada, kai norisi švelnaus, ne per saldaus deserto ir namuose yra obuolių. Su varške jis…
Kai svogūnų kaklelis suminkštėja, laukti pavojinga: kaip suprasti, kad derlių metas kasti
Su svogūnų sėjinukais dažnas daro tą pačią klaidą, laukia, kol laiškai visiškai sudžius, o tada jau randa peraugusias…
Kai lieka viena skardinė žuvies, kepu tokį pyragą: minkšta tešla ir sultingas įdaras
Iš vienos skardinės žuvies čia išeina visai nemažas kepinys, o skonis primena paprastą namų vakarienę. Man toks pyragas…
Kopūstų dar nepalikčiau iki stiprių šalnų: vienas ženklas parodo, kada jau metas pjauti
Kopūstai atrodo tvirti iki tol, kol vieną rytą šalna sutraukia lapus ir galvos pradeda prarasti sandarumą. Todėl laukimas…
Melionas sirupe, kurį atidarau žiemą: dabar užsuku kelis stiklainius, o kvapas išlieka kaip vasara
Kai melionai vasarą patys kvepia saule, iš kelių stiklainių galima pasidėti labai gražią atsargą žiemai. Net ir ne…
Kelmą pašalinu be traktoriaus: trys būdai, kurie neardo sklypo ir taupo visą savaitgalį
Kelmą sklype anksčiau laikiau beveik amžinu dalyku, kol vieną rudenį supratau, kad traktoriaus visai nereikia. Jei žemė po…
Verdu dabar, o žiemai užsuku traškius kornišonus su garstyčiomis ir aspirinu
Kai kornišonai dar maži ir traškūs, verta juos sudėti į stiklainius dabar. Tada žiemą prie bulvių ar mėsos…
Varputis iš lysvės dingsta greičiau, kai iš jo atimate šviesą
Varputis yra vienas atkakliausių sodo piktžolių, bet jis turi labai aiškią silpną vietą. Jei augalui atimsite šviesą, jis…
Obuolių pyragas prie arbatos, kai namuose kvepia citrina, kefyru ir šiltais obuoliais
Rugpjūtį obuoliai jau kvepia rimtu kepiniu, todėl šis pyragas prie arbatos man visada būna vietoje. Tešla minkšta, obuoliai…
Tos pačios bulvinės kotletėlės, kurias kaime darydavo iš 3 bulvių: su mėsos įdaru ir traškia plutele
Iš 3 bulvių ir dviejų rūšių faršo išeina labai sočios kotletėlės, kurias namuose suvalgome dar karštas. Jei norisi,…