Kiaulienos ir jautienos šaltiena yra praeitis: virėjai atrado mėsą, kuri skanesnė ir sveikesnė
Šaltiena – patiekalas, kuris Lietuvoje dažniausiai gaminamas per šventes. Tradiciškai naudojama kiauliena arba jautiena, kartais abi kartu. Tačiau…